Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-08-24T14:24:28+02:00

Roulade saumon fumé aux asperges, sauce crevettes et chèvre frais

Publié par Myriam
Roulade saumon fumé aux asperges, sauce crevettes et chèvre frais

Pour 4 personnes

220 g d'asperges (en bocal en verre)
4 tranches de saumon fumé
200 g de fromage de chèvre frais
100 g de crevettes
20 cl de crème liquide
1 CS de persil haché
poivre

Egouttez les asperges (conserver le jus) et répartir 4 asperges sur chaque tranche de saumon. Enroulez et disposez dans un plat à gratin.

Ecrasez le fromage de chèvre, ajoutez 4 CS de jus d'asperges, la crème et le persil.

Poivrez (ne salez pas).

Fouettez pour obtenir une sauce onctueuse. Ajoutez les crevettes et nappez les roulades de cette sauce.

Mettre au four pour 15 mn à 180°.

Voir les commentaires

commentaires

Vidal Josiane 16/01/2017 09:33

Hier j' ai fait ta recette Roulade de saumon aux asperges tout le monde a AIME sur bon

mimi 16/01/2017 21:44

Super que vous ayez aimé, cela me fait plaisir et m'encourage ..... j'en ai bien d'autres à poster mais le temps me manque !!!!! c'est ça la retraite ....

Vidal Josiane 30/12/2016 11:30

Coucou Myriam
Je viens de m' abonner a ton blog j'ai trouvé des recettes sympa que je vais faire
Roger et moi on espère te voir bientot

BISOT Marie Claude 08/10/2015 15:33

Nous sommes emballees par ton blog. J'ai donné ton adresse a Hélène ma copine. Comment fait on pour s'abonner a ton blog ?

mimi 09/10/2015 21:42

Coucou, tu vas à droite de la page, tu indiques ton mail et tu cliques sur "s'abonner", et hop ... c'est parti !!!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog