Salade de pois chiches à la marocaine

Délicieuse et parfumée

Pour 4 personnes

1 boîte de pois chiches
3 gousses d'ail
2 cc de paprika
1 cc de cumin
coriandre
4 cs d'huile d'olive
sel et poivre

Rincer et égoutter les pois chiches. Peler les gousses d'ail et hacher les très finement.

Dans un saladier, mélanger les pois chiches, l'ail, ajouter les épices, le sel et poivre. Ajouter l'huile d'olive et la coriandre et mélanger.

Mettre au frais minimum une heure.