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2016-11-30T20:30:28+01:00

Tatin d'échalotes au chèvre

Publié par Myriam

Une petite entrée sympa .... Pour 6 personnes 500 g d'échalotes500 g de lait30 g de beurre salé1 cs de miel1 fromage de chèvre en bûche3 pommesthym1 pâte feuilletée Dans une casserole, mettre les échalotes épluchées et coupées en deux avec le lait. Porter...

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2016-11-26T14:59:33+01:00

Gâteau marin (façon Christelle)

Publié par Myriam

"Bon vent ....." Pour 10/12 personnes Pour la partie supérieure du gâteau Biscuit : 200 g de farine200 g de sucre1 cc d'extrait de vanille1 cc de levure chimique4 œufs125 g de beurre doux1 pincée de sel Ganache au chocolat : 10 cl de crème fraîche (fleurette)200...

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